材料とレシピ

• 材料名・単位 … 単位は、ml・g・個など
• 初期在庫量 … いま店にある量（任意）
• 最低ライン … これを下回ると、不足として知らせます
• カテゴリ … 一覧をまとめて見やすくします

材料が多いときは、「一括インポート」でまとめて取り込めます。

• 季節・限定品 … 不足の通知に出さなくなります
• 期限が過ぎたら自動で廃棄 … 毎朝の自動処理で廃棄します

材料の「編集」を開き、「現在庫量を調整」に実際の量を入れて保存します。棚卸しのあとなどに使います。

賞味期限が違う分は、材料の一覧でロットの詳細を開くと、期限ごとに確認・追加できます。

POSレジの表示名と同じ名前で登録します。サイズ違いなどは、バリエーションで分けられます。

ペットボトルやお土産のように、そのまま売るものは「完成品（材料を使わない）」にします。

商品1つに使う材料と量を入れます。カフェラテなら、コーヒー豆15gと牛乳200mlのように、材料ごとに登録します。

仕入先や発注の単位は、材料の編集の「発注の設定」で決めます。→発注と入荷